اسپرسو ساز واکاکو مدل Picopresso

اسپرسو ساز واکاکو مدل Picopresso :

کمپانی WACACO یک شرکت نوظهور که از سال 2016 شروع به فعالیت نموده و در زمینه تولیدات دستگاه های اسپرسو ساز و نسپرسو ساز دستی می باشد . دلیل این امر فراهم نمودن امکانات و شرایطی است که ما حتی در زمانی که دسترسی به برق نداریم بتوانیم یک اسپرسو با کیفیت بالا و کرمای غلیظ آماده کنیم . از جمله محصولات این شرکت پیکوپرسو می باشد . پیکوپرسو کم حجم ترین و حرفه ای ترین دستگاه اسپرسو ساز قابل حمل برند واکاکو می باشد . 

این دستگاه قهوه ساز ویژه دارای یک پرتافیلتر ساده (بدون پوشش) است، بنابراین کاربران اسپرسوی خوش طعمِ خامه ای که مستقیماً از سبد فیلتر استیلِ استاندارد 52 میلیمتر 18 گرمی جاری می شود را در حین روند عصاره گیری خواهند دید.دستگاهی است که بدون نیاز به باتری و تنها با کمک پمپ دستی هجده بار (18 bar) فشار می‌آورد تا آب جوش را از قهوه عبور دهد و قهوه درست کند.

با پیکوپرسو واکاکو هیچ میانبری وجود ندارد. هر کسی که در خانه قهوه درست می کند باید با اندازه گیری درجه ی صحیح آسیاب قهوه، تمپ (فشرده) کردن و تکمیل کردن با تکنیک پولینگ، استاد هنر درست کردن اسپرسو به صورت دستی شود. پیکوپرسو آخرین دستگاه اسپرسوساز قابل حمل میباشد که از فلزات و مواد مستحکم ساخته شده و از کیفیت ساخت بی نظیر برخوردار  است.

روش استفاده :

1-پودر قهوه خود را در محفظه مربوطه قرار داده و سطح آن را صاف کنید
2-مقداری آب داغ داخل محفظه مخصوص بریزید
3-پیستون را از حالت قفل خارج کرده و شروع کنید به پمپ کردن آن
4- از شات اسپرسو خود لذت ببرید!

چند نکته جهت داشتن قهوه ای هرچه بهتر:

-بهتر است در مخزن قهوه بجای 18 گرم تنها 16 گرم قهوه بریزید

-قهوه را داخل مخزن فشرده نکنید و تنها سطح آن را صاف کنید

-از آب 92 تا 95 درجه سانتیگراد استفاده نمایید

-بین هر پمپاژ فاصله ای 1ثانیه ای بدهید و پمپاژ آب را به سرعت انجام ندهید