کیک موز؛ یک تغذیه کامل برای کوهنوردان
قبل از اینکه طرز تهیه کیک موز را بگوییم، اول از خواص و مزایای موز برای کوهنوردان می گوییم. که چقدر این ماده غذایی می تواند برای بدن مفید باشد.
به گفته محققین آمریکایی، که به ورزشکاران و نیز کوهنوردان و طبیعت گردان، توصیه می کنیم :
زمان فعالیت های ورزشی خود به منظور حفظ توان فیزیکی و قدرت شان، موز بخورند. زیرا این میوه نسبت به نوشیدنی های ورزشی، توان بالاتری به آن ها می دهد.
این ماده غذایی می تواند توان بدنی، قدرت تحمل، و ادامه بازی ها و فعالیت های ورزشی مثل مسابقات فوتبال و دوچرخه سواری را با حفظ توان و قدرت، در طول مسابقه افزایش دهد.
موز فراتر از نوشیدنی های ورزشی می باشد. چون حاوی مخلوطی از قندهای سالم بوده که در نوشیدنی های ورزشی معمول مورد مصرف در جریان مسابقات وجود ندارد. موز نیز دارای مقادیر زیادی فیبر، پتاسیم، ویتامین B6 می باشد که توانمندی ورزشکاران و قدرت تحمل آن ها را در طول فعالیت بدنی افزایش می دهد.
حتی درصورتی که پوست زخم شده باشد، و در کوهنوردی یا هر گونه فعالیت ورزشی دسترسی به مواد ضدعفونی کننده ندارید، پوست موز می تواند به بهبود زخم کمک کند.
پس حتما اگر قصد چادرزدن و یا کوهنوردی را دارید، کیک موز یا خود موز را همراه داشته باشید. هم برای مصرف غذایی و هم پوست موز به جهت برخورد با گیاهان سمی، روی پوست خوب بگذارید. هم خارش را کم می کند و ناراحتی های پوستی را.
و اما می رسیم به کیک موز :
جهت کسب انرژی طولانی مدت در کوهنوردی و طبیعت گردی های خود، کیک موز کلاسیک را در دستور غذایی تان قرار دهید. هرتکه از این کیک می تواند تقریبا 20درصد از فیبر روزانه شما را همراه با 6 گرم پروتئین تامین کند.
مواد مورد نیاز :
- 2 فنجان آرد گندم
- یک دوم فنجان دانه تخم کتان
- یک چهارم فنجان جوانه گندم
- یک دوم فنجان سس سیب نعناع
- یک دوم فنجان عسل
- 3 عدد تخم مرغ
- 3 عدد موزه به شکل پوره
- یک قاشق چای خوری وانیل
- یک قاشق چای خوری دارچین
- یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر
- یک ونیم قاشق چای خوری نوشابه گازدار
- یک قاشق چای خوری نمک
- یک دوم فنجام گردو (اختیاری ست)
نحوه پخت :
- فر را روی درجه 350درجه فارنهایت بگذارید.
- همه مواد تشکیل دهنده را درون یک کاسه بزرگ ریخته و تازمانی که کاملا ترکیب شوند، هم بزنید.
- خمیر را در یک ظرف نان بزرگ بریزید.
- کیک را تا یک ساعت و یا تازمانی که روی آن طلایی شود، در فر بگذارید. سپس بعد از آن،آن را بیرون بیاورید.
نکته : می توانید با استفاده از کره بادام زمینی، یا کرم پنیری یا شکلاتی، کیک تان را خوشمزه تر کنید.
آنالیز این وعده غذایی :
- انرژی : 186 کالری
- چربی : 3 گرم
- کربوهیدرات : 36 گرم
- پروتئین : 6 گرم
- فیبر : 5 گرم
- سدیم : 500 میلی گرم
اشتراک گذاری
