galaxy : گلکسی (انگلیسی: Galaxy ) یک شکلات تخته ای است که توسط مارس اینکورپوریتد ساخته و به بازار عرضه شده‌است. این محصول اولین بار در دهه ۱۹۶۰ در بریتانیا تولید شد.

این برند که در بسیاری از کشورهای جهان با نام تجاری Dove نیز شناخته می‌شود، در انگلستان، توسط شرکت شکلات‌سازی مارس راه‌اندازی شده و در حال حاضر شکلات‌های شیری و میوه‌ای این برند، جایگاه تثبیت‌شده‌ای را در بین دیگر شرکت‌های شکلات‌سازی جهان، پیدا کرده‌اند.

تمرکز بر ایجاد یک ارتباط مستمر با مشتریان، تقسیم‌بندی دقیق بازار، استفاده هوشمندانه از ابزارهای بازاریابی دیجیتال و … بخشی از مهم‌ترین نکات بازاریابی این برند محسوب می‌شوند.