لوازم پخت و پز چه چیزهایی حتما برای کوهنوردی باید ببریم؟

لوازم پخت و پز چه چیزهایی نیاز است؟

نبردن یکی از لوازم پخت و پز در کوهنوردی مانند فندک یا سرشعله به معنای شروع دردسرهایتان خواهد بود.

در ادامه لیستی از ۸ مورد این وسایل ارایه می دهیم که برای آشپزی در کمپینگ و کوهنوردی ضروری هستند.

از جمله لوازم ضروری برای پخت و پز در کوهنوردی :

اجاق گاز کوهنوردی

یا سرشعله که در انواع مدل ها برای اهداف متفاوت به بازار عرضه می شوند.

بعضی از انواع سرشعله مانند جت بویل یا راکتور هم هستند که برای استفاده در برنامه های اکسپدیشن و زمستانی مناسبند. این نوع سرشعله ها عموما با گاز ترکیبی کار می کنند و صرفه جویی در انرژی شان هم بالاتر می باشد.

انواع دیگر اجاق ها شامل مدل های بنزینی، الکلی، هیزمی در بازار هستند که بسته به نوع برنامه تان می توانید از آنها استفاده کنید. 

ظروف آشپزی (قابلمه و …)

ظروف کوهنوردی در طول زمان تحول ان چنانی نداشتند.

با این حال نوع برنامه و سبک صعود به شدت روی انتخاب تان تاثیر خواهد گذاشت. مثلا در یک کمپینگ گروهی قابلمه بزرگ داشته باشید کار خودتان راحت تر می شود. و وزن در اولویت بعدی قرار خواهد گرفت.

برای کمپ ماشینی شاید بهتر باشد، چند قابلمه از خانه به همراه خودتان ببرید.

لوازم آشپزی (ملاقه، قاشق و …)

ظروف تاشو جز پیشنهادی ها می باشند.

از نظر جمع و جور بودن، وزن سبک و کاربرد چند منظوره برای استفاده در سفرهای طولانی بسیار مناسب هستند. اما با این همه بهتر است سری به یک پلاستیک فروشی بزرگ بزنید. چیزهایی پیدا می کنید که فکرش هم نمی کنید به دردتان بخورد. بعضی از انواع قاشق‌های یک بار مصرف با کیفیت بسیار خوب تولید می شوند که می توانید از آنها برای چند برنامه استفاده کنید.

انواع فرچه، ملاقه پلاستیکی و غیره را هم می توانید در اینجا پیدا کنید. 

ظرف آب

یکی دیگر از لوازم پخت و پز در کوهنوردی ظرف آب است.

برای ظرف اب از بطری های یک و نیم لیتری تا دبه های ۲۰ لیتری می باشند. مثلا باید ظرف آبی را برای آشپزی و شستشوی احتمالی مدنظر داشته باشید. یا ظرفی برای مصرف اب خوراکی.

چاقوی خوب 

چاقوی خوب داشتن از جمله مهمترین ابزار و لوازم پخت و پز برای کوهنوردی می باشد.

البته که معمولا نیازی به یک چاقوی بزرگ نخواهد بود. انواع ابزار چندکاره و چاقوهای فنی هستند که می توانند این نیاز را به خوبی پوشش دهند. دقت داشته باشید که چاقوی دارای غلاف بوده یا تاشو باشد.

فندک یا کبریت اضافی 

به یاد داشته باشید که فندک یا کبریت اضافی در مورد لوازم ضروری پخت و پز کوهنوردی بسیار ضروری است.

در انتخاب نوع فندک، مدلهای اتمی مناسب نیستند. ساده ترین مدلهای سنگی را بین فندک ها انتخاب کنید. فندک را در جیب کت پر یا لباستان حتما قرار دهید تا یخ نزند. در صورت استفاده از کبریت هم باید ان را درون یک کیسه قرار دهید تا از رطوبت دور بماند.

فلاسک کوهنوردی یا وسایل برای مصرف چای و قهوه

 چای و قهوه هم جز ضروریات در سفر می باشند. و برای اکثر ما به اندازه قابلمه غذاخوردن اهمیت دارند. به خاطر همین می بایست بنا به نیازتان، قوری مناسب، فلاسک، لیوان، چای و قهوه را در نظر داشته باشید.