بهترین غذا برای بک پکینگ چیست؟

غذا برای بک پکینگ

دستگاه­ های مخصوص آشپزی که برای بک پکینگ نیازتان می شود؟

می توانید از دستگاه هایی مثل Jetboil Flash و یا MSR Reactor استفاده کنید.

در مسیر پیاده­ روی پیشنهاد می­شود که از اجاق گاز با سوخت مایع و یا از اجاق گاز کوچک قوطی شکل و یکپارچه استفاده کنید.

این نوع اجاق گاز هم کارآمد بوده و هم سبک و متنوع. به عنوان مثال، یک اجاق گاز با سوخت مایع مثل، MSR Dragonfly و یا یک اچاز گاز قوطی شکل مثل، MSR Dragonfly ، هر دو به شما این امکان را می دهند، همانطور که در خانه­ ی خود آشپزی می ­کنید.

در محیط بیرون نیز غذا تهیه کنید؛ بدون آنکه مجبور باشید وسایل زیادی را با خود حمل کنید.

چه مقدار غذا باید به همراه داشته باشید؟

متعادل کردن رژیم غذایی شما می تواند به :

• حفظ سطح انرژی،
• بهبود روحیه،
• تنظیم دستگاه گوارش شما
• و حتی گرم نگه داشتن شما در هوای سرد کمک کند.

شما می توانید، با استفاده از غذا­های متنوعی مثل، سوپ خشک و پاستا، میوه ها و سبزیجات تازه( در صورت امکان)، میوه­ ها و سبزیجات خشک، پنیر و گوشت و کالباس و ترشی، در رژیم غذایی خود، در طول سفر تعادل به ­وجود بیاورید. هم چنین، قرص یا بسته های الکترولیت ، مانند Nuun Active Hydration می توانند به آبرسانی بدن کمک کنند.

دستور پخت و ایده­ های مناسب برای غذا در بک پکینگ

صبحانه

زمانی که در حال حرکت، در مسیر های طولانی هستید از مواد غذایی مثل :

• گرانولا بار،
• انرژی بار­ها،
• پروتئین بار،
• شیرینی طبیعی فیگ بار و عسل وحشی، استفاده کنید.

برای ناهار

آجیل خانگی یا همان GORP (کشمش و بادام زمینی)، یکی از بهترین میان­وعده ­هایی است که می­توانید در طول مسیر، میل کنید.

• بادام
• گردو
• بادام زمینی
• و دانه آفتابگردان، مواد مغذی پرکالری هستند.
• علاوه بر آن شما می­توانید، کشمش،
• زغال اخته خشک
• یا میوه خشک مورد علاقه خود را هم به این ترکیب، اضافه کنید.

برای شما پیشنهاد ما :

یک سوپ نیمه آماده گزینه مناسبی برای میل غذا در بک پکیگ است.

این غذای ساده، با مقداری آب جوش و سبزیجات تازه یا خشک شده، و ادویه ه­ایی مثل :

• پودر سیر،
• گیاه کایین
• و یا گیاهان ایتالیایی، به راحتی آماده می شود.
• سوپ های سیرا مخصوص وگان­ ها، فاقد گلوتن و کاملا طبیعی امتحان کنید.