![site-logo](https://vingo.camp/wp-content/uploads/2024/11/logo-vingo.png)
چراغ خوراکپزی در کوهنوردی چه استفاده هایی دارد؟
![چراغ خوراکپزی در کوهنوردی](https://vingo.camp/wp-content/uploads/Mountaineering-Recipes-1.jpg)
چراغ خوراکپزی : از لوازم بسیار کاربردی خصوصا در فصول سرد سال است که برای گرمکردن غذا، ذوب یخ و برف و نوشیدن چای داغ به کار میرود.
چراغ خوراکپزی در کوهنوردی
یکی از نیازهای اصلی در برنامههای طبیعتگردی و کوهنوردی، لوازم پختوپز و آشپزی است که مهمترین و اصلیترین قسمت آن گاز خوراکپزی است.
هر چند در برخی محیطها مانند کویر و جنگل امکان روشنکردن آتش و پختوپز بر روی آن وجود دارد، اما بهدلیل رعایت اصول زیستمحیطی توصیه میشود :
همواره از چراغهای خوراکپزی استفاده کنیم و از روشنکردن آتش پرهیز کنیم.
مگر در مواردی اضطراری که مجبور به روشنکردن آتش باشیم. بنابراین در تمامی برنامههای کوهنوردی و طبیعتگردی چند روزه، همراه داشتن چراغ خوراکپزی الزامی است.
سوخت این چراغ ها چیست؟
سرشعلههای خوراکپزی از لحاظ نوع سوخت به چند گروه تقسیم میشوند :
سوخت مایع.
برخی از سرشعلهها با سوختهای مایع نظیر الکل یا بنزین کار میکنند.
سوخت گاز.
گروهی از سرشعلهها با سوختهای گاز نظیر بوتان و پروپان کار میکنند.
ترکیبی.
برخی سرشعلهها با انواع سوختهای مایع و گاز کار میکنند. این سرشعلهها برای برنامههای طبیعتگردی و کمپینگ بسیار کاربردی هستند اما بدلیل حجم و وزن زیاد معمولا برای برنامههای کوهنوردی استفاده نمیشوند.
سرشعلهها از نظر نوع طراحی در دو نوع اتصال مستقیم بر روی کپسول و شلنگی ساخته میشوند.
انواع شلنگی معمولا دارای حجم و وزن بیشتری هستند اما مزیت آنها تعادل بهتر و تحمل بار بیشتر است.
کپسولهای گاز از لحاظ نوع ترکیبات دارای انواع مختلفی هستند، رایجترین آنها کپسولهای ترکیبی پروپان-ایزو بوتان هستند که برای ارتفاعات و شرایط آب و هوایی سرد مورد استفاده قرار میگیرند، انواع دیگری از کپسولها با ترکیبات متفاوت تولید میشوند که برای شرایط آبوهوایی گرم و معتدل و ارتفاعات پایین کاربرد دارند.
– کپسولهای گاز از نظر نوع اتصال به دو گروه تقسیم میشوند :
- کپسولهای قدیمی که پس از اتصال به سرشعله پلمپ آنها باز شده و تا تمامشدن کپسول نباید آنرا از سرشعله جدا کرد.
- کپسولهای جدید که اتصال آنها بهصورت ساچمهای بوده و پس از اتصال سرشعله میتوان آنرا جدا نمود، بدون اینکه محتویات کپسول خالی شود.