برای کوهنوردی یک روزه چه غذاهایی پیشنهاد می شود؟

غذای کوهنوردی مناسب یک روز

غذای مناسب کوهنوردی به طور کلی باید زودهضم، پرکالری و منطبق با ذائقه فرد باشد.

بعبارتی زودهضم بودن غذا در ارتفاع  بسیار کمک می کند. چون صرف سایر فعالیت ها از قبیل حرکت کردن، و تحمل شرایط می شود و سیستم گوارش انرژی کافی برای هضم غذای سنگین نخواهد داشت.

غذاهای پرکالری یک دلیل مشخص دارند. غذاهای کم کالری هم نسبت به وزنشان کالری کمتری دارند. به این معنا که شما برای مقدار مشخصی کالری باید وزن بیشتری حمل کنید که نهایتا باعث سنگین شدن کوله شما خواهد شد. 

مساله دیگر نیز تطبیق طعم غذا با ذائقه فرد است. چون شرایط کوهستان برای امتحان کردن غذاهای جدید جای مناسبی نیست پس بهتر است غذاهایی با خود ببرید که حملش راحت باشد. تحمل دل درد یا سوهاضمه اصولا تجربه خوبی برای ارتفاعات بالا نخواهد بود.

پیشنهادی 

در برنامه های یک روزه کوهنوردی که دارید سعی کنید غذاهای تازه استفاده کنید.

چرا که احتمال فاسد شدن به نسبت کمتر می باشد.

در ادامه چند پیشنهاد غذای مناسب برای کوهنوردی یک روزه ارایه می کنیم که شامل میان وعده ها و وعده های سبک می شود :

اجیل های قلیایی

انواع آجیل به دلیل سطح بالای چربی دارای کالری بسیار زیادی هستند.

علاوه بر اینها آجیل ها همچنین دارای حجم متناسبی از پروتئین و آرژنین می باشند. از آجیل های قلیایی می توان با بادام درختی یا پسته اشاره کرد. یکی از معایب آجیل ها این است که مدت هضم نسبتا طولانی دارند در نتیجه نمی توان تنها به این نوع ماده غذایی تکیه کرد.

موز رسیده یا موز خشک

موز به عنوان یک منبع قند طبیعی با جذب سریع و بسیار بالا می تواند به عنوان وعده کوهنوردی یک روزه مناسب باشد.

نکته اینکه موزهای نارس گاها باعث ناراحتی معده می شوند. گزینه موز خشک نیز یکی از انتخاب های مناسب برای برنامه های یک روزه تا چند روزه خواهد بود. برخی از سایر میوه مانند خرما و انجیر نیز گزینه های مناسبی هستند.

انواع کاکائو

جالب است بدانید که کاکائو دارای خواص جالبی می باشد.

پودر کاکائو حالت اسیدی دارد که ترش مزه ست اما برخی فرآیندها روی کاکائو باعث افزایش ph آن میشود. از سوی دیگر کاکائو دو ماده خاص دارد که تاثیر مثبتی روی فرآیندهای استقامتی دارند. این دو ماده کافئین و اسید نیتریک می باشند. خاصیت دیگر کاکائو آنتی اکسیدان بودن آن است.

انواع انرژی بار

انرژی بارها توسط برندهای مختلف به بازار ارایه می شوند.

این محصولات دارای مقادیری پروتئین، کربوهیدرات و سایر مواد مغذی هستند. بهتر است قبل از مصرف آنها در کوهنوردی در تمرینات شهری امتحان کنید تا نسبت به راحتی خوردن و هضم اطمینان پیدا کنید.

پاستیل و ژله

پاستیل تقریبا از پایه ژلاتین و شیرین کننده و چند ماده دیگر تولید می شود اما فایده زیادی ندارد.

اما پاستیل یک حسن بزرگی که دارد این است که بدون آب به راحتی از میل می شود. سیستم گوارش اکثر افراد هم آنرا تحمل می کند. همچنین طعم خاص آن معمولا احساس خوبی به فرد می دهد.