رژیم غذایی درست برای یک کوهنورد چیست؟

از رژیم غذایی یک کوهنورد بدانید!

برای اکثر دونده ها، ماراتن طولانی ترین مسافتی می باشد که می دوند. اما برای کیلیان جورنت، شاید یک دوی متوسط باشد. کیلیان در بسیاری از کوه ها صعودهای سرعتی جالبی را انجام داده است. همچنین علاوه بر کوهنورد بودن، یکی از بهترین دونده های بالای صد مایل جهان می باشد.

به نظر می رشد که مسابقه دادن در یک فوق ماراتن یا تلاش برای ثبت رکورد در کوه اورست به سطح بالای بدنی، قدرت روحی و استعدادهای جسمی بی نظیری نیاز دارد. اما به نظر کیلیان جورنت این کار سرراستی است. رژیم غذایی یک کوهنورد باید مملو از کربوهیدرات، خوردن غذا در زمان گرسنگی، و نوشیدن در زمان تشنگی است. همچنین داشتن استراحت کافی و درست. همین می تواند برای یک کوهنورد کافی باشد.

حال سوالی که از این کوهنورد پیش می آید، اینکه یک جلسه عادی تمرین چگونه باید باشد؟

به گفته کیلیان جورنت، برنامه ورزشی او اینست که ساعت 6 یا 7 صبح از خواب بیدار می شود، یک صبحانه کوچک خورده و یک تمرین طولانی انجام می دهد. این می تواند یک روز طولانی در کوهستان، بین 6 هفت ساعت باشد، یا دوساعت تمرین در زمین های مسطح تر. بیشتر روی سرعت کار می شود. بعد از ظهر هم یک دوی کوتاه یک ساعته یا دوچرخه سواری کافیست.

سوال دیگری که از این کوهنورد شده، اینکه از کجا فهمید بیش از حد تمرین کرده؟

ورزشکاران نخبه نسبت به این قضیه بد عمل می کنند. زمانی که شما تبدیل به یک ورزشکار عالی رتبه می شوید، مشخص است که درد زیادی کشیده اید. مشکل این است که زمانی که احساس ناراحتی برای مدت طولانی خواهید داشت و در نتیجه علائم را به سختی درک می کنید.

اما اگر می بینید که انگیزه ندارید چند روزی، یعنی بدن تان می خواهد چیزی به شما بگوید. اگر در عضلات درد باشد، باز هم شرایط مهم است. درنتیجه باید به خانه رفته و نگاهی به برنامه تمرینی تان بیندازید. چون ممکن است اغلب بیش از حد فشار اورده باشید.

آیا افرادی که مدت زمان طولانی را در رژیم می گذرانند، مضر است؟

به گفته کیلیان جورنت، پیشرفت همیشه یک خط مستقیم نیست بلکه بالا پایین هایی هم دارد. گاها شما سخت تمرین می کنید، پیشرفت نمی کنید. همین باعث ناامیدی تان می شود. بنابراین به فکر می افتید که به سراغ میانبرها بروید.

یکی از این راه ها کاهش وزن بدن است. برای رسیدن به این هدف کمتر غذا می خورید. اما هدف بزرگتر را ببینید، متوجه می شوید که اشتباه است. اگر انرژی کمتری دریافت کنید، عضلات تان در حال ساخت نیستند و سیستم اسکلتی شما شکننده تر می شود. حتی اگر برای مدت زمان کوتاهی راه حل خوبی باشد، در بلندمدت روی جسم و روان شما تاثیر داشته و مشکل درست می کند.

از تجربه کیلیان جورنت نیز پرسیده شده که در رژیمش کالری را حساب نمی کند. با این حساب چه مواردی مد نظر او می باشد؟

به گفته این کوهنورد ، آنچه را که می خورد حساب نمی کند. زمانی که گرسنه می باشد، غذا می خورد. برای مسابقه ولی متفاوت است. در این شرایط مجبور است کالری را محاسبه کند. به گفته این کوهنورد :

“من به طور معمول کربوهیدرات های زیادی می خورم، زیرا بدن به آن ها نیاز دارد. بنابراین ماکارونی، برنج، سیب زمینی، نان، حتی سبزیجات می خورم. و سعی می کنم غذاهایی بخورم که فراوری شده نیستند.”

درضمن از اهمیت خواب از این ورزشکار سوال شده بود :

“زمان استراحت به طور کلی اهمیت بالایی دارد. اما خوابیدن برای وزشکاران شاغل گاها سخت می شود. چون به استراحت نیاز داریم تا بدن ریکاوری شود. من حدودا 7 ساعت در شبانه روز می خوابم و همین زمان هم کافیست.”